Diététique chinoise : l'alimentation selon les 5 éléments

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Description :

Les cinq saveurs liées aux cinq éléments dansent au plein milieu de vos assiettes : l’acide, l’amer, le doux, le piquant, le salé. Comment tirer bénéfice de ces saveurs ? Comment leur associer la diversité des textures, ou des couleurs pour le plus grand bien de votre corps ?